Die wichtigsten Punkte bei ihrer Ernährung sind:

 

- Vermeidung von Glutamat (sehr oft in Chinarestaurants), Weizen, Konservierungs -und Farbstoffen, sowie Geschmacksverstärkern und industriellem Zucker

 

- Kein Fastfood essen, d.h. keine Burger, Pommes Frittes, Currywurst etc.

 

- Möglichst natürliche Lebensmittel wie unbehandeltes Obst, Gemüse, Salat verwenden

- 2 bis 3 mal pro Woche Fisch

 

- Verzicht oder zumindest äußerst selten und dann auch nur in geringen Mengen: Milch, Fleisch jedweder Art (d.h. Schwein, Rind, Rotwild, Pute, Huhn, Meeresfrüchte etc.), Quark, Joghurt, Käse 

 

- Viel stilles Wasser mit geringer Mineralisierung trinken

 

All die oben genannten Punkte führen dazu, daß der Organismus sich erholen kann, neue Kraft schöpft und sich allmählich von der Übersäuerung, die die falsche Ernährung verursacht hat, hin zu einem Basen-Säure-Gleichgewicht entwickeln kann.

Dies ist essentiell um die Krankheit im Keim zu ersticken.

Um diesen Umkehrungsprozess zu unterstützen ist es ratsam speziell in den ersten Monaten zusätzlich Basen in Form von Pulver oder Tabletten zuzuführen.

Eine weitere, wenn auch etwas gewöhnungsbedürftige Möglichkeit ist der Brottrunk von Kanne.

Hier kann es zu mehr oder weniger starken Entsäuerungs-

erscheinungen kommen, d.h. der Juckreiz wird sich in der Anfangszeit verstärken, was in diesem Fall aber der Sache dienlich ist.

Der Juckreiz lässt sich auf das Ausscheiden der sich im Körper befindlichen Säure zurückführen.

Also zu Beginn ruhig nur einen Esslöffel täglich und mit der Zeit langsam die Menge erhöhen bis zu einem 0,2 l Glas vor dem Frühstück.

Ein schöner Nebeneffekt für Übergewichtige: Sie werden sicherlich ein paar Kilo durch die Umstellung abnehmen.

Die Ernährungsumstellung wird sich mit der Zeit wie folgt bemerkbar machen: Gesteigerte Vitalität, mehr Ausdauer, ein wacher Geist und vor allen Dingen GESUNDHEIT.

In diesem Sinne: Neurodermitis ade, adieu, auf Nimmerwiedersehen und Tschüss !